måndag 28 oktober 2013

Snart Halloween

Vi lever i vår lilla bebisbubbla här hemma och i år blir det därför inget halloweenfirande för oss. Däremot svämmar det över av roliga, sjuka, äckliga halloweentips på nätet. Om jag hade varit gravid över halloween så hade detta kunnat vara en schysst outfit. Eller vad sägs om kattlådeefterrätten? Den består av krossade digestive som sand och "bajskorvar" gjorda av chokladbollssmet. Allt i en sprillans ny kattlåda såklart :-)

lördag 26 oktober 2013

Hon är här

Torsdagen den 17 oktober anlände hon efter en del dramatik och ett snitt. Nu ligger hon nybadad och nöjd och sover, pappan tar sig en välförtjänt dusch och mamman hoppas på en avtagande mjölkstockning.
Här har ni Tyra Embla Katarina!

onsdag 16 oktober 2013

Nytt lyx

Innan det är dags att börja leva på föräldrapenning så har jag passat på att köpa mig ett par dyrare hudvårdsprodukter, än vad jag brukar använda. De är av märket Mary Kay och jag fastnade för dem efter att ha varit på en hudvårdsrådgivning. Det jag köpte var en rengöringskräm, ansiktscreme och en foundation i puderform. Jag fick prova allt på plats under rådgivningen (så bra att få prova själv, och det inte är någon annan som kladdar och fixar!) och fastnade för dessa. Lite lyx till den blivande mamman helt enkelt!

måndag 14 oktober 2013

Stansade armband

Jag fick en beställning på ett stansat armband i farsdagspresent, men det slutade med att mamman ville ha ett likadant. Så medans P hade lite bastukväll med grabbarna tog jag och försökte koordinera mina klumpiga fingrar för att färdigställa beställningen. Idag skickas de iväg till de nya ägarna.

lördag 12 oktober 2013

Höst på bron

På norrländska säger man "bron", men för vissa som undrar var vattnet är: bron = farstubron.

P fick gå och tömma ur det vissna innehållet i våra stackars blomlådor, och så blev det ett lite mer färgglatt och höstigt innehåll istället. Granris, prydnadspumpor från Willys och ett par rönnbärsgrenar från trädgården. Mycket trevligt!

torsdag 10 oktober 2013

Mumsiga chokladkakor

Även dessa chokladkakor bakades förra söndagen. P, som inte har några problem med att knyta händerna och knåda deg, fick göra det mesta. Jag hällde upp ingredienserna och resten gjorde P! Dessa kakor hade jag gjort veckan innan och tyckte de blev kanoners, och inte blev de sämre denna gång! Lite småsega och otroligt goda!
Receptet räcker till ca 30 st kanske, beroende på hur stora du gör dem. Det kan lätt bli fler!

Ugn 175 grader

200 g smör
2 dl strösocker
3 msk kakao
2 msk sirap
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4,5 dl vetemjöl

Häll alla ingredienser i en bunke (förslagsvis med smöret i mindre bitar än en 200 g-bit!) och knåda ihop till en deg. Rulla små bollar av degen och lägg på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i 13 minuter (vi gräddade dem i 15-17 minuter) i 175 grader. Låt svalna.
Mumsa på!

Recept äppelmuffins

Här kommer då receptet på de fina äppelmuffins som P bakade i söndags. Jag instruerade och fixade med äpplena, annars var det han som fixade och trixade. De blev verkligen jättegoda och fina! De blev riktigt uppskattade till fikat på jobbet i tisdags.
Receptet räcker till ca 16 st muffins (storlek som passar i muffinsplåt á 12 muffins, så vi fick köra in 4 muffins i en andra omgång/plåt)

1,5 dl mjölk
75 g smör
3 ägg
2,5 dl socker
4 dl vetemjöl
2,5 tsk bakpulver

3 äpplen, gärna syrliga (vi hade fått röda äpplen från grannens trädgård)
1 tsk citronsaft (vi hade ingen och det gick bra ändå!)
1 msk socker
1 tsk kanel

Ugn 200 grader

Skala äpplena och skär i klyftor. Droppa över citron. Strö socker och kanel över klyftorna och rör om.

Hetta upp mjölken, ta bort den från plattan och ha i smöret så att det smälter.

Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt bakpulver och rör ihop. Tillsätt mjöl och mjölk-/smörblandningen. Rör ihop till en jämn smet.

Lägg några äppelbitar i botten av muffinsformarna. Häll smeten i formarna och fördela jämnt så att ca 2/3 av formen fylls. Stick ner resten av äppelklyftorna i smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader, ca 15 minuter (tror att vi hade dem i nästan 20 min så att de fick fin färg).

Funderar på att göra en omgång nu på förmiddagen, medans det fortfarande finns energi i kroppen. Jag förstår inte; så fort jag har ork över tänker jag att jag ska baka något. Är det för att jag så desperat vill slicka skålen? Vem vet...

Frukostmys

Gråa, kulna höstmornar är det mysigt att tända lite ljus till frukosten. Självklart med hösttema! Här har jag fyllt en större lykta med rönnbär från trädgården, satt i en mindre glasljuskopp (från IKEA) och så i med ett värmeljus. Enkelt och mysigt!

onsdag 9 oktober 2013

Ugglekudde från Åhléns

Jag gjorde ett besök på Åhléns förra veckan och de har fått in några riktigt söta kuddar på barnavdelningen! Självklart kunde jag inte motstå den med en uggla på... Det fanns även en jättesöt med en pingvin på, ett lejon och någon mer. Jag hade kunnat köpa allihop! De har även tryck på baksidan. 99 kr kostar de, vilket känns helt ok! Just nu bor kudden i fotöljen i barnkammaren tillsammans med Tummen, som inhandlats på GeKås.

måndag 7 oktober 2013

Bakat till jobbet

Imorgon är det min sista dag på jobbet. Därefter går jag på mammaledigt och så slutar mitt vikariat 31 januari. Så igår hjälpte P mig att baka något att bjuda på. Det blev jättefina äppelmuffins och chokladkakor. Recepten ska jag lägga upp, för det var väldans smidigt och resultatet blev mumsigt! Och extra smidigt var det ju för mig, som mest satt bredvid och instruerade medans P fick göra grovjobbet :-)

fredag 4 oktober 2013

Inspiration

Det är inte helt fel att få hem denna i brevlådan en fredag! Även fast fingrarna och kroppen protesterar mot diverse pyssel så kan jag ju i alla fall drömma och planera!

torsdag 3 oktober 2013

Pysslad ljusslinga

Tänk att man kan pyssla med äggkartonger även i vuxen ålder! Detta var mest en kul test, där jag använt mig av rosa äggkartonger som klippts till, akrylfärg från en reapåse inhandlad på Panduro i somras samt en ljusslinga från någon gömma. Gör ett kryss i botten och trä "blommorna" på slingan - klart! Om det varit en led-slinga hade det räckt med att bara trycka igenom själva lampan, men jag tyckte att den här blev lite varm, så jag ville inte ha det varma direkt mot kartongen. Jag har "värmetestat" med en lampa, men ska testa hela slingan nu, så det inte blir för varmt. Just nu hänger den i fönstret i barnkammaren (som ska få andra gardiner), så vi får se om den blir kvar där!

Marknadsnougat

Jag hittade ett flitigt delat recept på något som kallades marknadsnougat på en pysselsida på facebook. Då så många rekommenderade detta godis, och alla ingredienser fanns hemma, slängde jag ihop en omgång igår. Det blev verkligen supergott! Jag vet dock inte varför det kallas "nougat". Det smakar bara riktigt gott chokladgodis. Det här lär jag göra om! Kan nog bli en hit bland julgodiset. Eller som här: tillsammans med en kanelbulle och en stor kopp chai-te.

onsdag 2 oktober 2013

Bullbak

Förutom den bulle som jäser i min gigantiska ugn ett par veckor till, så tänkte jag att det vore ett smart drag att fylla frysen med fikabröd innan The Big Bulle bestämmer sig för att komma ut. Så igår bakades det en omgång kanelbullar här hemma (baserade på Leilas recept). Det var främst P som bakade och jag som instruerade, bra arbetsfördelning tycker jag! Så igår blev det nybakad bulle till kvällsfika, riktig lyx på en tisdagkväll.